Karnıyarık – auberginebåde med kødfyld

Jeg kan slet ikke følge med i dagene og går med begejstringen om, at det snart er november, men at der stadig er så lækkert vejr derude. Efter en hyggelig sammenkomst med min mødregruppe i går, skyndte jeg mig hjem for at gøre klar til om aftenen, hvor Uffes kollegaer skulle komme til noget aftensmad. Jeg vidste med det samme, at jeg ville lave traditionel tyrkisk linsesuppe til dem og noget med auberginer. Jeg ELSKER auberginer, selvom jeg faktisk ikke var særlig vild med det som barn, og tror lidt det gælder de fleste børn. Jeg har dog fundet på at lave “aubergine chips”, som Munira er helt vild med og glæder mig til at dele det hemmelige krydderi, jeg...

Hvad tager man selvfølgelig med i børnehaven, når det er fødselsdag?

I går var endnu en hektisk dag, og jeg er nok selv ude om det. Babyrytmik kunne jeg ikke droppe, da jeg havde overtalt to af mine veninder til at komme med. Senere skulle vi endelig holde Muniras 4-års-fødselsdag i børnehaven, og om aftenen skulle jeg forkæles med økologisk og biodynamisk mad til et velgørenhedsarrangement, Skoleliv i Nepal holdt. Det var egentlig meget befriende, at Munira selv havde lagt en plan for, hvad der skulle laves til fødselsdagen. Pølsehorn og frugtstang – meget typisk, ik? Lige inden hun skulle sove dagen forinden, nævnte hun noget med dadler, og det var faktisk en hentydning til, at hun også ville have de dadelkugler, jeg plejer at lave, så de blev også lavet....

Kan 2 verdener blive til 1?

Hvorfor har jeg egentlig denne blog, og hvorfor bruger jeg tid på den? Jeg er på barsel, og tankerne flyver rundt – den ene dag vil jeg det ene, og den anden dag – vil jeg lidt mere :-). Jeg går meget for tiden og tænker over, hvad det er, jeg egentlig vil med bloggen. Jeg har lidt for mange ideer og alt for lidt tid, og det handler meget om at finde en balance. Jeg har altid haft en kreativ side, og jeg er næsten sikker på, at hvis den var blevet plejet lidt bedre i min barndom, så var jeg nok endt et helt andet sted idag. Se, nu kommer jeg måske allerede ind på noget af det, som er den...

Lidt indretning :-)

Jeg er bare forelsket i alt med skæve træben og helst i valnød, og denne kommode er en af dem 🙂 Det var faktisk en overraskelse, da Uffe kom hjem med to forskellige farvede skuffer, men jeg synes nu, at det passer fint til vores lille stue :-). Vi har haft kommoden i noget tid, og den er fra Nova Møbler på Nørrebro. De har rigtig mange fine ting, og når man holder øje med deres udsalgsperiode er priserne sådan okay :-). De har faktisk fødselsdagstilbud hele denne måned! Kommoden kan du også se her i en anden sammenhæng.

Den bedste juicepresser? Skynd dig i Aldi :-)

For et år siden købte min storesøster en saftpresser fra Aldi, og jeg kan godt sige, at familien næsten ikke har snakket om andet end den maskine i et år nu :-D. Mange juicepressere er store og klodsede, og indgangsrøret er så smalt, at man er nødt til at skære frugterne i små stykker. Hvordan tror du så denne er? Den er genial! Pæn at se på, NEM at gøre ren OG du behøver næsten ikke at skære frugterne! Ja, jeg putter bare hele æbler i. Nååh, fik jeg overhovedet sagt, at hele familien har fået sig én? 🙂 Prisen er også lidt vanvittig – den koster nemlig kun 279 kr.
Older posts