Lidt om blomsterkærlighed og en tilståelse

Det var så den weekend! Æg overalt – eggcellent (næsten træt af at se alle skrive det) :-D. Isak bliver dejligere og dejligere og frækkere og frækkere med de tænder, men jeg lader ham nærmest kaste sig over mig og holde fast og bide – næsten. Folk tror nemlig, at han vil bide, når han kaster sig over andre børn, men han vil i virkeligheden bare kramme, som jeg næsten gør hele dagen 😀 Uhh, jeg troede lige, det var blevet sådan rigtigt forår, men var ved at fryse ihjel med det tøj, jeg havde på, da vi hele familien gik en tur i lørdags. Jeg kunne mærke halsen, det der synkebesvær, og var ved at gå i panik, for...

Hvis Karen Volf kan, kan jeg vel også – frys ubagte kanelsnegle ned og nyd dem en anden god gang! :-)

Så er det fredag, børnene er puttet og ja, det er FREDAG :-). Dagen man ser frem til – hyggen, kaffen, kagen og tanken om at man ikke skal noget, SÅ dejligt :-). Vi tog dog forskud på weekenden allerede i går, hvor Uffe holdt en fridag, og vi gik mod Frederiksberg. Jeg tænkte, at jeg lige hurtigt kunne smutte ind i Frederiksberg Center og se deres nye etage og måske få øje på gode tilbud. Neeej, hvor var der lang kø til de to sportsbutikker og alt for mange mennesker, så jeg løb nærmest ud derfra igen :-D. Så var der den mystiske café. En café jeg havde hørt om, Kaffeværket på Frederiksberg, og jeg havde slået den op...

Bedste kanelsnegle i Danmarks historie!

Ja, jeg elsker faktisk historie og mest 2. verdenskrig – nok fordi, det er det eneste, man hørte om i gymnasiet og derfor nemt kunne score en god karakter i – det gjorde jeg i hvert fald til terminsprøven og troede af den grund, at jeg måtte være historielærer. Så kom den rigtige eksamen, hvor jeg trak lav- og højkonjunktur i Danmark, og jeg overlevede knap nok :-(. Så nej, historielærer blev jeg ikke, men tror, at jeg har skabt noget historisk bagværk og er sikker på, at det vil gå som guf i historietimerne! Pjat pjat – men ærligt, hvis man kan være begge ting på én gang ;-).

Giv dit barn lov til at drømme

Så blev det igen dialog-tid – dialog med barnet Munira. Det skal man jo, siger de. Sidde og tale med barnet og inkludere det og få det til at føle, at det ER noget. Munira kom forleden og sagde, at hun ville have det samme legetøj, som veninden fra børnehaven har. Det er faktisk tit, at vi har den dialog, om hvad hun vil have, og hvorfor hun ikke kan få alt. Hun tager det pænt – heldigvis – for det meste. Denne gang ved morgenbordet, og idet jeg løftede hånden med det hjemmebagte brød på vej til min mund, kom tankerne. Jeg var væk for et øjeblik, og Uffe kunne se det – igen – for det sker engang imellem,...

KokosmælkFEDT er da fedt! – har jeg opfundet noget?

Jeg har sikkert ubevidst set det et sted, for ideen kom som et lyn fra himlen, da jeg havde lukket dåsen med kokosmælk op og endnu engang beundret det øverste tykke lag, som er ret fast og cremet – og hapset en skefuld inden jeg brugte det i maden – at man kan bruge det til NOGET helt andet. Jeg har en nabo, som har både glutenallergi og laktoseintolerans, og da hun inviterede mig til sin fødselsdag og snakkede om sin store bekymring, nemlig fødselsdagskagen, som skal være hende-venlig, kom det nemlig som et lyn fra himlen, at man jo nok kunne bruge det tykke til noget… SUNDT eller bare vegan- eller laktoseintoleransvenligt :-D. Spørg mig ikke hvorfor, men jeg syntes...
Older posts