OPSKRIFT: Bedste klassiske pandekager med lidt juleskolesnak

Jeg troede altså ikke, at det var lovligt at servere æbleskiver for skolebørn i Danmark klokken otte om morgenen, men jeg har da selvfølgelig også lov at blive klogere, når mit barn er startet i skole :-D. Og da jeg postede billedet af en masse børns hænder dyppet ned i syltetøj og flormelis i selskab med æbleskiver på Instagram (@esra.ap), var det med nerver og sved på panden, for tænk hvis staten kunne finde på at lukke skolen på grund dens svaghed i forhold til sukkerpolitik. Pyh sådan noget politik er farligt, og jeg tror heldigvis ikke, at nogen har opdaget noget, og ellers vil jeg da mene, at de danske værdier står over sukkerpolitik, så mon ikke det går?...

Søndag i skoven, Risskov uden ris men masser af kager – og ting jeg ikke forstår!

Så fik jeg næsten sagt det hele i overskriften :-D. Idag havde jeg bare en trang til at komme ud og gå, selvom jeg normalt elsker at tage det stille og roligt og bare være hjemme. Den del af lysten fik jeg plejet i går, og når jeg siger stille og roligt, så er det måske lidt underdrevet, da jeg i hjemmet får bevæget mig en del, når jeg skal rende efter børn, lave mad og gøre lidt rent, hvis det er endt med, at jeg ikke kan holde ud at se på det mere. Det er måske derfor, at jeg bare skulle ud, få bevæget mig på en anden måde og i virkeligheden få gearet ned ude i naturen....

Må man tjene på sin blog? De der Bloggers Delight.. Skal jeg?

Det skal ikke være en hemmelighed, at når jeg nu begynder at bruge mere og mere tid på min blog, så har tanken om det økonomiske aspekt strejfet mig mange gange. Gud bevares, det er ikke pengene, der skal være drivkraften for at skrive, men kunne det ikke være fedt, hvis nogen gav mig penge for at skrive, så jeg måske kunne blive mere fri og skrive mere? Som jeg skrev i indlæget forleden dag, har jeg sagt mit job op. Yep, jeg bliver sådan en lækker arbejdsløs én, der skal til at gå til spændende møder hos jobnet.dk (ikke reklamelink! :-D). Hvor fristende det end måtte lyde, så tror jeg, at jeg foretrækker andre former for dates. Min situation...

Godnat – kaffen og kagen tog lige over – beklager!

Hey hvis du er én af dem, som så min besked på Instagram (@esra.ap) om, at der vil komme et indlæg i aften, så er du ikke blevet snydt! Det er jeg! Uffe har snydt mig med kage, kaffe og æblechips (:-D), og Nora med lidt gråd, så hold lige ud til imorgen, ik? 😛  

Jeg har gjort noget frygtindgydende! Jeg har sagt op, og det føles faktisk ikke så farligt

Godt så. Jeg har sagt op. Ja, jeg havde jo et job. Mange spørger mig, hvad min uddannelse egentlig er, og hvad jeg laver ud over at være på barsel og blogge – om jeg er journalist eller sprogligt uddannet :-D. Nej, nej, og jeg tager det selvfølgelig som et kompliment, tak tak. Jeg er aarhusianeren, der flyttede til København i 2004 lige efter gymnasiet for at studere farmaci på Farmaceutisk Fakultet. Jeg blev færdig efter at have læst og hygget mig i København i 5 år og fik job i Miljøstyrelsen som toksikolog på Strandgade på smukke Christianshavn. Du ved med kanalerne lige uden for kontorerne med egen kajak 😛 Og toksikolog? Ja, sådan noget med vurdering af stoffer...
Older posts