
Selvom jeg er på barsel og nyder hverdagene med Isak, glæder jeg mig vildt meget til weekenderne, hvor hele familien kan stå op sammen, og Uffe ikke skal skynde sig på arbejde. Man bliver helt fristet til at bage, og det er nok mest fordi, at vi skulle have gæster (stadig folk, som skal se Isak :-D), at jeg kastede mig ud i bagning igår. Det er altid spændende med nye opskrifter, og denne cheesecake havde jeg faktisk bagt sidste uge, men den blev spist så hurtigt af familien, at jeg ikke nåede at tage billeder. Jeg er var dog ikke i tvivl om, at jeg nok skulle bage den igen, og lang tid gik der ikke :-).